Hungrig?
Unsere Räumlichkeiten
Interaktiver Durchgang durch das Mälzer Brau- und Tafelhaus
Mit Hilfe von Google Street View können Sie sich schon vor einem Besuch interaktiv unsere Räumlichkeiten anschauen. Klicken Sie auf den Link, um den Rundgang zu öffnen.
Geschichte
In unserem Haus lassen wir eine jahrhundertealte Brautradition wieder aufleben.
Bereits im Jahre 1540 wurde die Heiligengeiststraße 43 erstmals als Braustätte genannt. 1754 gelangte das Haus in den Besitz der Familie Crato. Jacob Crato gründete hier 1763 die Weinhandlung Crato. Ende 1972 stellten die Besitzer den Handel mit Weinen und Spirituosen ein. Seit Herbst 1997 hat hier das Mälzer Brau- und Tafelhaus seinen Betrieb aufgenommen.
Brauerei
Nach dem deutschen Reinheitsgebot – seit 1516
Um alles Gute im Bier zu belassen, wird unser Bier nicht filtriert. Je nach Saison stehen verschiedene Bierspezialitäten zur Auswahl. Ganzjährig bekommen Sie unser leckeres Pils, dazu je nach Jahreszeit, Weizenbier im Sommer und unser dunkles Märzen in den Wintermonaten. Genießen Sie außerdem besondere Spezialitäten wie unseren Maibock und unseren Mälzator-Doppelbock, die wir im Mai bzw. im Dezember anbieten.
Ambiente
Räumlichkeiten auf 3 Etagen
Bei einem Rundgang vom rustikalen Gewölbekeller bis in den festlichen Saal können Sie immer wieder etwas Neues entdecken. Bei schönem Wetter bewirten wir Sie natürlich auch draußen. Mit Blick auf den Sande und die St. Johanniskirche.
Küche
Vielfältiges Angebot
Neben einem günstigen Mittagstisch bieten wir eine abwechslungsreiche Speisekarte an. Ein weiteres Highlight sind unsere Frühstücksbuffets am Wochenende und der üppige Braumeister-Brunch an den Oster- und Weihnachtsfeiertagen. Für Familienfeiern oder besondere Anlässe bieten wir eine umfangreiche Auswahl an Buffets, Menüs oder Platten an.
Sommer
Die Sonne strahlt, der Himmel lacht…
Jetzt ein Cappuccino oder ein kühles Bier im Freien! Dazu den schönsten Platz Norddeutschlands vor Augen, was will man mehr … Auf einen der über 200 Außenplätze finden Sie zu jeder Jahreszeit einen Platz an der Sonne (wenn sie denn scheint).
Sie möchten unsere Brauspezialitäten genießen?
Planen Sie eine Feier?
Ob in kleiner Runde zu viert oder in großer Gesellschaft mit bis zu 250 Personen - das Mälzer Brau- und Tafelhaus ist perfekt für Ihre Feier.
